feat: add support for disabling specific tools in self-hosting

- Introduced build-time and runtime options to disable tools for compliance or security.
- Updated documentation to include instructions for disabling tools in Docker and Kubernetes setups.
- Added translations for disabled tool messages in multiple languages.
- Implemented logic to filter out disabled tools from the toolbox and shortcuts in the application.
- Created utility functions to manage disabled tools configuration.

public/locales/it/common.json

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   "simpleMode": {
     "title": "Strumenti PDF",
     "subtitle": "Seleziona uno strumento per iniziare"
+  },
+  "disabledTool": {
+    "title": "Strumento Non Disponibile",
+    "heading": "Questo strumento è stato disabilitato",
+    "message": "Questo strumento non è disponibile nella tua distribuzione. Contatta il tuo amministratore per ulteriori informazioni.",
+    "backHome": "Torna alla Home"
   }
 }